bake

意味と品詞

動詞

  1. (パンや菓子などを)オーブンで焼く [CEFR: B1]
  1. (熱でじりじりと)焼かれる、焼けるように暑い [CEFR: B1]

使い方

  • 発音: ベイク / beɪk
  • 現在形: bake
  • 過去形: baked
  • 過去分詞形: baked
  • 進行形: baking
  • "bake" は主にオーブンを使った乾熱調理を指します。直火で焼く "grill" や "roast" とは異なり、閉じた空間で熱を加える調理法を表します。
  • 「人が暑さで焼かれる」という比喩的な意味でも使います(例: We were baking in the sun.)。
  • "baked" は形容詞的に「焼いた」という意味でも使われます(例: baked potato)。

例文

基本形の例文

  • "She likes to bake bread every Sunday morning." (彼女は毎週日曜日の朝にパンを焼くのが好きです)

過去形の例文

  • "He baked a chocolate cake for her birthday." (彼は彼女の誕生日にチョコレートケーキを焼きました)

進行形の例文

  • "The cookies are baking in the oven right now." (クッキーは今ちょうどオーブンで焼いているところです)

比喩的な例文

  • "We were baking on the beach all afternoon." (私たちは午後中ずっとビーチで焼かれるように暑かったです)

慣用句・フレーズ

  • bake from scratch - 材料から手作りで焼く
    • "She always bakes her pies from scratch." (彼女はいつもパイを材料から手作りで焼きます)
  • half-baked - 中途半端な、考えが甘い
    • "That's a half-baked idea." (それは中途半端な考えです)

学習のポイント

単語のイメージ

"bake" は「密閉された空間で乾熱を使って食材を調理する」というイメージです。パン・ケーキ・クッキーなどの菓子類を焼く場面で最もよく使われます。
調理に関する類義語として "roast"(肉・野菜などをオーブンや直火で焼く)、"grill"(グリルや網で直接焼く)、"toast"(パンをトースターで焼く)があります。"bake" は特に生地や粉物を焼く場合に使う点が特徴です。